Spagnolli Vini
Müller Thurgau
| Denominazione | Trentino D.o.c. Müller Thurgau |
| Vitigno | Müller Thurgau |
| Provenienza | vigneti situati in alta collina tra i 500 e i 600 metri di altitudine in località Patone, zona caratterizzata da forte escursione termica che ne esalta i caratteri di tipicità |
| Forma allevamento | a filare e pergola trentina |
| Raccolta | manuale, inizio settembre |
| Vinificazione | in bianco, lavorazione immediata subito dopo la raccolta, pressatura soffice dell'uva intera, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in serbatoi di acciaio inox |
| Produzione media | 9.000 bottiglie |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | netto, intenso, con sentore di menta e tendenzialmente aromatico |
| Gusto | secco ed equilibrato con piacevole vena acidula |
| Accostamenti | con piatti di pesce di mare, piatti aromatizzati con erbe e minestre delicate |
| Temperatura di servizio | 10° - 12° C. |
| Annata in commercio | 2019 |