Vitigno
Lagrein
Provenienza
Vigneti situati nelle zone collinari della Vallagarina, a circa 200 metri di altitudine, in terreni di natura calcarea
Vinificazione
Vinificazione in rosso con macerazioni relativamente lunghe (8-10 giorni) Fermentazione a temperatura controllata
Malolattica ed affinamento in serbatoi di acciaio inox e in botti di legno
Numero di bottiglie prodotte
3.000
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Fruttato con una lieve sentore di vaniglia
Gusto
Morbido ed equilibrato
Accostamenti gastronomici
Carni bianche e rosse e formaggi stagionati
Alcool
12,00% Vol.
Temperatura di servizio
18° C.