Vitigno
Chardonnay
Provenienza
Vigneti situati nelle zone collinari della Vallagarina, tra i 200 e i 500 metri di altitudine
Vinificazione
In bianco con pressatura soffice dell'uva e fermentazione a temperatura controllata Affina in serbatoi di acciaio inox
Numero di bottiglie prodotte
12.000
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Fine ed elegante, spesso fruttato e floreale
Gusto
Secco fresco ed equilibrato
Accostamenti gastronomici
Con antipasti magri, minestre o con piatti di pesce di mare è ottimo anche come aperitivo
Alcool
12,50 % Vol.
Temperatura di servizio
10° - 12° C.