TRENTINO D.O.C. MÜLLER THURGAU 2005  

Rebsorte
Müller Thurgau
Sensorische Merkmale
Strohgelb mit grünlichen Untertönen                                         Reines,  intensives   Bukett  mit  Minz-Note, leicht aromatisch  Von trockenem, ausgewogenem Geschmack                      Der Wein bringt seine Eigenschaften am besten in der Jugend zum Ausdruck, wenn der Geschmack durch die Säure unterstützt  wird,  dank  der er  gut zu  Fischgerichten, Speisen mit Kräuterwürze oder feinen Suppen passt
Herkunft
höher  gelegene  Weinberge   (Patone und  Lenzima,  zwischen 500 und 700 m ü.d.M.), in Zonen mit starken Temperaturschwankungen die den typischen Charakter ergeben
Weinbereitung
Sanftes Pressen. Gärung bei kontrollierter Temperatur Verfeinert in Inox-Stahlbehältern
Erzeugen Flaschen
25.000                                                                          Alcool
12,50% Vol.
Temperatur von Service
10° - 12° C.