TRENTINO D.O.C. MARZEMINO 2004 – DON GIOVANNI  

Rebsorte
Marzemino: bodenständige Rebsorte des Trentino
Sensorische Merkmale
Rot, leicht violett angehaucht                                        Dieser Marzemino wird nach der alten Technik der teilweisen Traubentrocknung zur Verbesserung des Buketts und Körpers erzeugt                                                                    Passend zur Weichheit, die sich daraus ergibt, hat Mozart die verführerischen Klänge der Oper Don Giovanni geschrieben, in der er den "eccellente Marzemino" rühmt
Herkunft
Weinberge mit typischem Basaltboden im niedrigeren Hügelgebiet des Vallagarina (ca. 200 m ü.d.M.)
Erzeugen Flaschen
3.000                                                                          Alcool
13,50% Vol.
Temperatur von Service
18° C.