TRENTINO D.O.C. CHARDONNAY 2005  

Rebsorte
Chardonnay
Sensorische Merkmale
Von strohgelber Farbe                                                 Feines,  elegantes   Bukett,  oft   fruchtig   und  blumig           Trocken im Geschmack                                                     Gut zu Vorspeisen, Fisch im Allgemeinen und  Suppen       Ideal auch als Aperitif
Herkunft
Weinberge im Hügelgebiet des Vallagarina, auf 200-500         m ü.d.M.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben. Gärung bei  kontrollierter Temperatur                                                              Verfeinert in Inox-Stahlbehältern                                         Ein kleiner Teil im Holzfass verfeinert
Erzeugen Flaschen
20.000                                                                         Alcool
12,50% Vol.
Temperatur von Service
10° - 12° C.