TRENTINO D.O.C. CABERNET 2004  

Rebsorte
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Sensorische Merkmale
Rubinrot mit granatfarbenem Schimmer                     Intensiver Duft mit Anflügen von Pflanzen und Kräutern       Der  Geschmack  ist  rein,,voll, leicht  tanninhaltig, sodass     der  Wein  gut  zu  Speisen wie rotem Fleisch, Braten oder Gegrilltem passt                                                               Ist auch leicht gealtert zu genießen
Herkunft
Weinberge  im Hügelgebiet des Vallagarina, auf ca. 200 m ü.d.M., sowohl tonhaltiger als auch sandiger Boden
Weinbereitung
Lange Standzeit der Maische (12-15 Tage)         Malolaktische  Gärung  und  Verfeinerung  in  Fässern  zu  20-50 hl.10.000
Erzeugen Flaschen 
10.000       
Alcool
13% Vol.
Temperatur von Service
18° C.